Novinky ve školní jídelně

Fotogalerie

V předvánočním čase jsme využili nabídky šefkuchaře pana Víta Kudrny, certifikovaného školitele kuchařů školních jídelen. Připravil spolu s našimi šikovnými paními  kuchařkami tato jídla: 

1. den - boršč s červenou čočkou, těstovinový salát s tuňákem, vdolek s karamelizovanými jablky

2. den - bramborový krém s pórkem, krůtí maso s čočkovým ragú.

Všechna jídla byla výtečná. Strávníci, převážně starší žáci a zaměstnanci  si je moc pochvalovali. U menších strávníků, jak už to bývá, vyhrálo, co se týče obliby, sladké jídlo - vdolky. 

Vaření se šéfkuchařem bylo pro všechny zaměstnankyně školní jídelny přínosem, i co se týče seznámení se s nejnovějšími gastronomickými trendy a  moderními technologiemi v praxi. 

Helena Klímová

Datum vložení: 20. 1. 2026 10:55
Datum poslední aktualizace: 20. 1. 2026 11:13
Autor: Mgr. Miroslav Hurta